*بنات ستايل*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*بنات ستايل*

منتدى رأى عام متكامل من جميع نواحى المنتديات لكل للبنات (مميز)
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بسكويت بالشيكولاته و الكراميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
R0R0
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
R0R0


المساهمات : 1016
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Icon_minitimeالخميس أغسطس 30, 2007 6:29 am

المقادير

الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)



الحشو

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف



الطبقة الأخيرة
2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء



الطريقة

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet girl
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
sweet girl


المساهمات : 1041
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Icon_minitimeالخميس أغسطس 30, 2007 12:28 pm

يسلموووووو
كتير كتير كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
R0R0
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
R0R0


المساهمات : 1016
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Icon_minitimeالخميس أغسطس 30, 2007 4:58 pm

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل 3b3fda2625
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet girl
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
sweet girl


المساهمات : 1041
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 04, 2007 11:31 am

مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
R0R0
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
R0R0


المساهمات : 1016
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 04, 2007 7:58 pm

الله يسلمكي حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet girl
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
بنوته متميزة جداااااااااااااااا
sweet girl


المساهمات : 1041
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 14, 2007 3:00 am

و و و و و يسلمك حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت بالشيكولاته و الكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بسكويت العسل والم####رات
» بسكويت الشوكلاتة... لذييييييييييذ بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*بنات ستايل* :: قسم المرأة :: مطبخك-
انتقل الى: